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广东猪脚姜醋蛋

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宝别的厨房  宝别
猪脚姜醋蛋系广东名食，特别是坐月子里要食的也，
补血养颜！

用料  

前脚
后脚 一只
姜 适量
添丁甜醋 二瓶半
红糖片 一片半
鸡蛋 10只

广东猪脚姜醋蛋的做法  

  1. 猪脚是挑了本地猪买的，洗好后就要煮水烫一会，一来去血水，二去脏！

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤1

  2. 烫好之后用清水洗三次，再次检查皮上的毛弄干净！

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤2

  3. 姜是家人种的，超放心，洗好切片和拍碎，用滚水煮过一边

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤3

  4. 下一起煮滚

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤4

  5. 下红糖

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤5

  6. 鸡蛋是后面下的！

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤6

  7. 味道真棒，吃得我停不下来，喝那个汤，有点酸有点甜有个辣味…美不可言！

    广东猪脚姜醋蛋的做法 步骤7

小贴士

猪脚一定要烫血水！

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广东猪脚姜醋蛋相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-23 19:06:03
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