牛油果蔬菜沙拉

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用料  

蔬菜类
苦菊 若干
冰菜 若干
紫叶生菜 若干
圣女果 8
水果类
牛油果 1个
蓝莓 半盒
坚果类
腰果 若干
肉类
越南虎背虾 10支
调料类
丘比特大拌菜汁 若干
意大利风味调味料 少许

牛油果蔬菜沙拉的做法  

  1. 将苦菊、紫叶生菜和冰菜洗净后,用手撕掰后放入沙拉碗,蔬菜的选择可根据自己口味调整。

    牛油果蔬菜沙拉的做法 步骤1
  2. 牛油果去皮,去核,切块,撒入沙拉碗中。

    牛油果蔬菜沙拉的做法 步骤2
  3. 圣女果、蓝莓洗净,圣女果切开,与蓝莓分别撒入沙拉碗中。

    牛油果蔬菜沙拉的做法 步骤3
  4. 越南虎背虾解冻后开背,用橄榄油煎熟,撒入意大利调味料。煎熟后倒入沙拉中。

    牛油果蔬菜沙拉的做法 步骤4
  5. 撒入腰果,如果喜欢吃其他坚果可根据个人口味任意调整,放大拌菜汁,可以先少放一点,不够再加,最后撒入意大利调味料。拌匀后装盘。

    牛油果蔬菜沙拉的做法 步骤5

小贴士

意大利调味料,就是黑胡椒海盐综合香料,带研磨器的,很多超市有类似的,名字各不同。
总之沙拉内容全部可以根据个人喜好调整,如果想要美观注意颜色搭配即可!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛油果蔬菜沙拉相关分类

该菜谱发布于 2016-12-23 22:57:56
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牛油果蔬菜沙拉的答疑

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