土豆中间割一刀，水煮到软熟。捞起，就可以很轻松的把皮剥掉。用勺子压烂备用。
黄油，奶油丢到土豆泥里面拌匀，此时的土豆泥还有热度可以很好的融化黄油，莫慌，拌匀就好。
黑椒，切碎的小葱继续加入到上步骤的土豆泥里面，拌匀。切碎的芝麻八爪也可以丢入。芝麻八爪本来的酱汁有点甜味，味道不会突兀。如果不喜欢可以丢入别的你喜欢的配菜。也可以丢入一点点沙拉酱。看各位口味囖。最后调味一点盐。不用多。芝士有咸味。
我用的是榜蛋糕模具，一层土豆泥一层芝士码好。最上面铺上厚厚的一层芝士。烤箱200度。微微烤焦就好。大概15到20分钟。
开吃！！
上传你做的快捷版芝士土豆泥
一粒呱纸
