混酱猪肠粉

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海鲜酱和沙拉酱神级搭配!偶尔从一家店吃到,但店家的是冰冷版本,我还是喜欢温暖版本的,自己弄一个卖相不好,但入味温暖的吧

用料  

猪肠粉 若干
猪肉碎 200g
海鲜酱
沙拉酱
紫菜

混酱猪肠粉的做法  

  1. 把猪肠粉切块,放碟蒸熟

    混酱猪肠粉的做法 步骤1
  2. 海鲜酱放一点糖,放入温水搅拌成酱汁

    混酱猪肠粉的做法 步骤2
  3. 准备剁碎的猪肉,调味放置好

    混酱猪肠粉的做法 步骤3
  4. 锅放少许油,放入猪肉碎略炒

    混酱猪肠粉的做法 步骤4
  5. 炒至变半熟,放入少许海鲜酱汁继续炒

    混酱猪肠粉的做法 步骤5
  6. 锅有少许汤汁放入猪肠粉炒匀

    混酱猪肠粉的做法 步骤6
  7. 放入一大半海鲜酱汁炒,剩下部分海鲜酱加生粉最后倒入炒,炒至收汁

    混酱猪肠粉的做法 步骤7
  8. 待猪肠粉稍微放凉,加入沙拉酱拌匀

    混酱猪肠粉的做法 步骤8
  9. 最后撒上掰碎的即食紫菜,完工!

    混酱猪肠粉的做法 步骤9

小贴士

紫菜建议吃前撒,保留脆感
 
该菜谱发布于 2016-12-24 14:49:53
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