coco大小姐
秘制麻辣牛肉
6.9
综合评分
130
人做过这道菜
制作超简单，喜欢吃的吃货赶紧get√起来。^_^
用料
秘制麻辣牛肉的做法
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牛肉洗净切块，下锅煮开去油泡后换清水再煮。
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煮至7成熟沥干水分。
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切成1cm*5cm条状。
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倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火炸5-8分钟。
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小火放入干辣椒段、白芝麻、香料、海椒面炒2分钟。
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加入炸好的牛肉条小火翻炒。
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加入盐、白糖、花椒面继续小火翻炒。
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加入鸡精调味即可出锅。
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冷藏后口感更佳！麻辣鲜香让你停不了嘴！^_^
