柿子洗净去皮,放料理机打成糊糊。
把柿子糊糊倒进盆里,往里边加面粉,一点一点加,直到不沾手。我是用硅胶刀不停搅拌的,没有可以用筷子。
和好的面盖好,醒半个小时左右。
面团分小块揉好,我分成九块。
黑芝麻和红糖倒进小碗里混合均匀。
面团用手捏成小碗一样的形状包上芝麻红糖馅。一定要包紧哈!要不红糖会撒出来的。
用电饼铛或者平底锅加油煎熟就可以啦!
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