花开富贵（红）胭脂萝卜花

Name: 花开富贵（红）胭脂萝卜花
Ingredients: 一个红皮萝卜; 一点点盐; 刀

7.2 综合评分

27 人做过这道菜

三米轩

适合摆盘用的萝卜花，美美滴～折腾只为取悦自己！生活中的仪式感与刻意无关，只是你热爱生活的方式～😄

用料

红皮萝卜	一个
盐	一点点
刀

花开富贵（红）胭脂萝卜花的做法

萝卜洗净，擦干表皮水份。对半切开，呈半圆状！
切薄片，不能太厚，均匀一点哦！
切好的萝卜放入盐，稍微腌一下，让萝卜变软，然后一片片叠在一起。
文字描述有限，各位自行看图补脑啦！不要切到手哦…

小贴士

萝卜切片时要注意，薄厚均匀即可！不要刻意追求薄片，腌制过后的萝卜会变软，很好拼花的。刀工是慢慢练出来的哦！😝

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该菜谱发布于 2016-12-25 14:43:06

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