黑米芝麻糕

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 5只
黑米粉 60g
玉米油 60g
黑芝麻粉 40g
60g

黑米芝麻糕的做法  

  1. 黑芝麻黑米炒熟后磨成粉末,两者混合。准备好了材料开始做啦

  2. 将4只鸡蛋分离,将剩下1只全蛋打入蛋黄中

    黑米芝麻糕的做法 步骤2
  3. 拌入20克细砂糖,倒入玉米油搅匀

    黑米芝麻糕的做法 步骤3
  4. 将黑米芝麻粉末分次混入蛋黄中,每次搅拌均匀

    黑米芝麻糕的做法 步骤4
  5. 用剩下的40克细砂糖打发蛋白成干性发泡(可一次性放入砂糖)

    黑米芝麻糕的做法 步骤5
  6. 混合黑米芝麻糊和蛋白,倒入八寸圆模

    黑米芝麻糕的做法 步骤6
  7. 放入蒸箱内蒸汽蒸25分钟,在锅中也是一样可以

    黑米芝麻糕的做法 步骤7
  8. 出锅随便倒不倒扣,趁热吃香味浓。

    黑米芝麻糕的做法 步骤8
  9. 切面来一张,超级松软,不用烤箱的营养蛋糕

    黑米芝麻糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑米芝麻糕相关分类

该菜谱发布于 2016-12-25 17:04:19
89 收藏


黑米芝麻糕的答疑

关于黑米芝麻糕的做法还有疑问? 登录提一个问题