百香果果酱
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人做过这道菜
待到春暖花开时_暖暖
用料
百香果果酱的做法
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百香果切开取果肉到容器中
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加入适量冰糖腌制一小时
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柠檬切片加入百香果中，上火烧至沸腾，撇去浮沫。
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小火熬二十分钟至汤汁浓稠，中途要不断搅拌，防止糊锅
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待汤汁浓稠盛出，凉到50度左右加入蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士
熬果酱一定不能用铁锅，会氧化，色泽就不好看了，口感也会差很多。装果酱的瓶子记得要高温消毒！！！
