春卷做法

香菇切片焯水去味，然后沥干水和土豆，胡萝卜，木耳一起切碎

锅中倒入适量油烧热，然后将上述材料倒入锅中慢火炒制，加入生抽，蚝油继续炒制，炒好后起锅前放入盐，鸡精，葱调味即可出锅！

取一张春卷皮，图片式放置，然后放入炒好馅料，先折叠两边，然后在折叠面向自己的那块，在卷入到另一边即可

锅中倒入油烧温，在放入做好的春卷煎炸，双面小火慢慢炸至金黄色即可出锅

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外酥里嫩的口感，配上酸梅酱味道巴适惨了，春卷炸制后，有点油腻，搭配酸梅酱可以中和它的味道！