海蛎子炒鸡蛋

Name: 海蛎子炒鸡蛋
Ingredients: 300g海蛎子; 3个鸡蛋; 一把葱花; 一把香菜

8.4 综合评分

25 人做过这道菜

惠小宁

以前很少吃海蛎子，也不知道怎么做，昨天聚餐时有道海蛎子炒鸡蛋，获得大家的一致好评，很鲜嫩，回家就想复刻一下，第一次做竟然真的成功啦，在下厨房搜索的菜谱和我做的方法不太一样，很简单，和大家分享一下～感兴趣就试试吧😋

用料

海蛎子	300g
鸡蛋	3个
葱花	一把
香菜	一把

海蛎子炒鸡蛋的做法

鸡蛋加入料酒，清水，葱花，盐，搅拌
海蛎子清洗干净，焯一下，冷水下锅，水开关火
先炒鸡蛋，五成熟时候，下海蛎子
加入香菜、酱油、盐，翻炒下就可以出锅啦

小贴士

时间是鲜嫩的关键，水开关火，注意焯水时间别太长哦

参照这个菜谱，大家做出 27 作品
全部27个作品

上传你做的海蛎子炒鸡蛋

海蛎子炒鸡蛋相关分类

快手菜海蛎子炒鸡蛋海蛎子海蛎子蛋饼清蒸海蛎子炒鸡蛋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-25 19:58:55

1503 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢海蛎子炒鸡蛋的也喜欢

炣海蛎

超级吃货甜妈某某 19 做过

吉列生蚝

喵喵爱吃小鱼 4 做过

蛤蜊煎蛋

之味食刻 8 做过

闽南版海蛎煎（蚵～仔煎啊！）

蛮子-1 16 做过

作者惠小宁的其他菜谱

YOYO辅食🌸

惠小宁 47 做过

豆腐皮鸡毛菜

惠小宁 15 做过

外出觅食记🥦🥕🌽🥩

惠小宁 16 做过

惠家妈妈菜

惠小宁 11 做过

家味

惠小宁 9 做过

香菇番茄肉丁面

惠小宁 5 做过

超简单的油爆虾

惠小宁 2 做过

超简单的干锅蚬子

惠小宁 1 做过

海蛎子炒鸡蛋的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负