南瓜🎃蒸熟打成泥
添加面粉。搅拌均匀。会比较干。但是没关系，用保鲜袋包住醒发2个小时。让面粉吸收水分。
醒发好取一半，用擀面杖擀面片，有压面机的话过机，先擀薄在从一档过机到5档，每档多过几遍。让面皮压紧。
当时没拍照，相册有一张菠菜的面皮。
过机切面条，没有机器可以叠起来用刀切。
通风干燥地方晾干，切段。
干了切段保存。放冰箱。
清汤面。
紫薯胡萝卜鸡蛋面
菠菜宽面
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晴天圆圆
