把佛手瓜洗干净,切成这样的片,不要太薄,太薄不够脆
把佛手瓜放到碗里,加上适量的盐抓匀,盐多点少点无所谓,因为最后要洗掉
用盐腌制了半天后,佛手瓜彻底变软,那凉白开洗干净,挤干水分。假如末过佛手瓜的醋,辣椒。再加一点点的盐,腌制一天后加入合你口味的白糖。开吃吧
上传你做的腌佛手瓜酸