博主喜欢买厄瓜多尔白虾，准备约20只，去头挑虾线洗净
准备一只鸡蛋，蛋清、蛋黄分离，虾仁中加入蛋清、白胡椒粉一小勺、淀粉一小勺抓匀；腌制时可以去准备辅材
黄瓜、胡萝卜切成小块，博主刀工不好，一般就切成扇形小块；葱花切末备用
热锅凉油，葱花炝锅；入虾仁，翻炒；虾仁变色后下胡萝卜；翻炒后最后下黄瓜；加入适量的盐即可出锅
上传你做的清炒虾仁
粉涩小恶魔
