义乌红粿

Name: 义乌红粿
Ingredients: 克糯米粉; 开水; 一小撮盐; 芝麻; 花生; 白糖; 圆糯米; 红曲粉

1 人做过这道菜

婆婆是浙江义乌人，很会做美食。每年过春节，红艳艳的红粿是必做糕点。婆婆说，红粿象征喜气吉祥!
红粿不仅好看，还特别好吃！今年冬至，我专门请婆婆做一次，手把手教我。我记录下来，以后可以做给女儿吃喽！

用料

1.和粉时要用开水，活得硬一些。
2.裹红糯米要是不容易粘，把白汤圆在水里淋湿一点，就容易裹上了。
3.我觉得馅料加上猪油或黄油搅拌成团，会更好吃也更好包。不过婆婆这样只用花生芝麻白糖馅，已经很好吃噢。不信你试试!

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-26 09:35:20

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