柏翠面包机吐司

0 人做过这道菜
我的面包机是柏翠pe8600;如果你也有面包机也可以试试这个方子,还不错的。

用料  

高筋面粉 300g
酵母 3g
白糖 30g
鸡蛋 一个(去壳后50g)
3g
牛奶 160g
黄油 24g

柏翠面包机吐司的做法  

  1. 除黄油外,所有材料放入面包桶内。先放鸡蛋,牛奶,再放糖盐,加入面粉,最后在面粉上加酵母。

    柏翠面包机吐司的做法 步骤1
  2. 将面包桶放入机内,启动1 欧式/柔软程序,选择750克,烧色浅。二十分钟后,放入室温软化的黄油(若是液体油,请在开始配料时与牛奶鸡蛋一起入)。其实最后一次搅拌前加入较好。若是刷蛋液,撒芝麻,杏仁片......等,尽可能在烘烤前刷。我在显示52分时刷的,程序在显示40分时进入烘烤。

    柏翠面包机吐司的做法 步骤2
  3. 待程序结束后,取出面包,晾凉,装袋,室温保存。

    柏翠面包机吐司的做法 步骤3
 

柏翠面包机吐司相关分类

该菜谱发布于 2016-12-26 13:56:34
28 收藏


作者Cat文'的其他菜谱

柏翠面包机吐司的答疑

关于柏翠面包机吐司的做法还有疑问? 登录提一个问题