阿胶糕

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第一次做的有点软重新做了一次

用料  

东阿阿胶 500克
花雕酒 1000克
黑芝麻 1000克
红枣 750克
核桃仁 500克
枸杞 250克
桂圆肉 250克
冰糖 250克

阿胶糕的做法  

  1. 熬好后用托盘装好压紧,先在盘底铺上保鲜膜再摸上油

    阿胶糕的做法 步骤1
  2. 冰箱放了一个晚上,切片

    阿胶糕的做法 步骤2
  3. 😋

    阿胶糕的做法 步骤3
  4. 用袋子装好放冰箱

    阿胶糕的做法 步骤4

小贴士

阿胶敲碎用花雕酒泡,每天搅一搅,我泡了4天才溶开。芝麻洗过淋一下水放锅里炒熟,红枣洗一下用剪刀剪开去核。
 
该菜谱发布于 2016-12-26 19:36:39
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阿胶糕的答疑

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