阿迪锅无水炖排骨

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纯纯的肉香

用料  

排骨 2斤
适量
料酒 适量
调料勺3勺
适量
花椒 几粒
八角 1个
老抽 适量
酱油 适量
桂皮 适量
干辣椒 树椒段一个
草果小茴香等等 家里有的炖肉料可放可不放
白芷 一片必须放

阿迪锅无水炖排骨的做法  

  1. 没有留图,把排骨放水里抄一下,水里放料酒,不出血沫后捞出

  2. 把所有配料和排骨一起放进阿迪锅中,不要加水,用筷子把排骨搅拌一下,让排骨均匀裹上酱油色即可,然后盖上锅盖,定上炖肉档——浓郁口味档,等时间到了就可以吃到醇香肉味的排骨了,非常有肉味还不腻人

    阿迪锅无水炖排骨的做法 步骤2

小贴士

一点水都不要加,做好后锅里还能有一些排骨里出的汁
 
该菜谱发布于 2016-12-26 21:03:43
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