酸辣土豆丝

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用料  

土豆大点的 1个
辣椒、花椒、蒜、葱 少许
醋、盐 少许

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮,准备材料

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 切土豆过程

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 切成丝

    酸辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 凉水泡上

    酸辣土豆丝的做法 步骤4
  5. 切葱蒜、辣椒掰成两半

    酸辣土豆丝的做法 步骤5
  6. 锅里放油,爆香

    酸辣土豆丝的做法 步骤6
  7. 倒入土豆丝翻炒

    酸辣土豆丝的做法 步骤7
  8. 颜色稍微有变化加入醋

    酸辣土豆丝的做法 步骤8
  9. 最后加盐,出锅

    酸辣土豆丝的做法 步骤9

小贴士

为了保证土豆丝的脆爽一定在变色前加入醋
 
该菜谱发布于 2016-12-26 23:18:03
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