面粉,奶粉,糖,盐,水,放碗里搅匀(仔细搅匀,不要留有面粉团);打鸡蛋,蛋黄与蛋清分离,蛋黄放面粉糊里继续搅匀,蛋清打成泡沫状后,也放面粉糊里,胡乱搅匀(不要朝一个方向搅)。
热锅,花生油抹底,然后将面粉糊倒进锅内,加盖,中火,烤五分钟即可。焖一会。
开盖,准备食用。(*^_^*)
品尝。
上传你做的电火锅蛋糕