韭菜鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 4个
面粉 适量
适量
适量
适量
韭菜 一把

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 将韭菜择好洗净,去根切碎备用

  2. 将鸡蛋打入稍微大一些的容器,放入盐,韭菜碎,搅拌

  3. 然后加入面粉,继续搅拌(要顺一个方向搅拌)感觉有点稠了,加点水继续搅拌

  4. 搅拌成这样就可以了,然后起锅稍微放点油,(我用的是平底锅)放入鸡蛋糊,快速旋转成圆形,改为小火烧,然后翻转去烙另一面,看着差不多就行了(注意不能把饼烙糊了)

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 烙好的饼

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-27 19:11:41
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