油焖河虾

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新鲜河虾 买回来的时候还活蹦乱跳 回家直接焖熟 早中午晚餐都能吃 非常鲜甜

用料  

新鲜河虾 一斤左右
几片
三四瓣
一勺
酱油 一勺 (我喜欢味事达的)

油焖河虾的做法  

  1. 虾鲜活的时候冲洗干净 起锅下油

  2. 姜蒜切末放油锅炒十秒左右 放入虾

  3. 放盐和酱油 如果不喜欢酱油味就不放 改放多一勺盐 我们家都喜欢吃酱油 味道很鲜甜

  4. 调小火焖至干身 锅里没水就可以了

小贴士

基围虾 沙虾 九节虾都可以用这个方法 特别野生九节虾 最后撒点葱花 真的是太美味了 还有 虾一定要买活的 活虾跟死虾吃起来天差地别 连我五岁的儿子都能知道那种不好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-27 21:02:15
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油焖河虾的答疑

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