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油焖河虾
油焖河虾
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薄冰之舞-1
新鲜河虾 买回来的时候还活蹦乱跳 回家直接焖熟 早中午晚餐都能吃 非常鲜甜
用料
新鲜河虾
一斤左右
姜
几片
蒜
三四瓣
盐
一勺
酱油
一勺 (我喜欢味事达的)
油焖河虾的做法
虾鲜活的时候冲洗干净 起锅下油
姜蒜切末放油锅炒十秒左右 放入虾
放盐和酱油 如果不喜欢酱油味就不放 改放多一勺盐 我们家都喜欢吃酱油 味道很鲜甜
调小火焖至干身 锅里没水就可以了
小贴士
基围虾 沙虾 九节虾都可以用这个方法 特别野生九节虾 最后撒点葱花 真的是太美味了 还有 虾一定要买活的 活虾跟死虾吃起来天差地别 连我五岁的儿子都能知道那种不好吃
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-12-27 21:02:15
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