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紫薯杏仁粉曲奇

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浅笑偷偷笑的厨房  浅笑偷偷笑

用料  

黄油 110克
蛋白 40克
淡奶油 54克
细砂糖 60克
盐 2克
紫薯粉 15克
中筋面粉 190克
杏仁粉 20克
杏仁片（可选） 适量

紫薯杏仁粉曲奇的做法  

  1. 淡奶油+糖+盐隔水融化成液体
    杏仁粉+中筋面粉+紫薯粉拌匀过筛

    紫薯杏仁粉曲奇的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化分次+奶油糖浆打到顺滑

    紫薯杏仁粉曲奇的做法 步骤2

  3. 分次+蛋清打到顺滑

    紫薯杏仁粉曲奇的做法 步骤3

  4. 把过筛好的粉放到打好的奶油里拌匀

    紫薯杏仁粉曲奇的做法 步骤4

  5. 装进裱花袋烤箱预热，中层
    上管170.下管150烤8分钟，
    盖锡箔纸上下管150烤12分钟

    紫薯杏仁粉曲奇的做法 步骤5

小贴士

烤箱温度根据自己烤箱脾气调节

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紫薯杏仁粉曲奇相关分类

甜品 零食 烤箱

被大家加入到以下菜单

奶油奶酪的封面
奶油奶酪
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-28 11:45:28
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