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凉拌心里美

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酸甜口的萝卜丝，好吃又好看，
这类凉菜好吃的秘诀在于：撒白糖！！！

用料  

心里美萝卜
盐糖鸡精
生抽
香醋

凉拌心里美的做法  

  1. 心里美萝卜去掉外皮，切细丝，加盐腌渍，倒掉多余的水分

  2. 将白糖、鸡精、香醋、少量生抽兑成味汁，将萝卜丝在味汁中拌匀装盘

  3. 绝招来了，撒白糖，在上桌前将白糖均匀撒在萝卜丝上，让白糖成粒状粘在萝卜丝上。这种方法还适合类似的凉菜，比如凉拌折耳根之类的

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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沙拉莎啦啦啦啦~♪
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该菜谱发布于 2016-12-28 15:42:32
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