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肥菜包糯米

1 人做过这道菜
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yin啊的厨房  yin啊
这种菜我家乡叫肥菜、我婆婆这里叫猪乸菜又叫索菜

用料  

糯米 500g
冬菇
腊肠 一条
腊肉 半条
肥菜叶 12张
盐
油
酱油
姜溶

肥菜包糯米的做法  

  1. 糯米放盐用电饭煲煲熟

    肥菜包糯米的做法 步骤1

  2. 冬菇 腊肠 腊肉切丁和糯米饭混合加点酱油

    肥菜包糯米的做法 步骤2

  3. 放一饭勺糯米饭在菜叶中心前后左右包好（菜骨切掉垫锅底）

    肥菜包糯米的做法 步骤3

  4. 把刚才切出来的菜骨铺在锅底、然后把糯米包放在上面、用碗放姜溶 油 酱油调汁淋在糯米包什么、中火焖十分钟可以完成了

    肥菜包糯米的做法 步骤4

小贴士

腊肉和腊肠太咸的话不要放太多盐

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的肥菜包糯米

 

肥菜包糯米相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-28 20:02:25
146 收藏
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yin啊      25 做过

肥菜包糯米的答疑

  • 十八紫666(下厨房)
    十八紫666  2019-01-06  
    0 赞
    清远的吗？😊
    作者回复 2019-01-06  
    是啊😳
  • 下厨房用户_fn9da(下厨房)
    下厨房用户_fn9da  2018-10-18  
    0 赞
    虾米也可以。翁源的吗
    作者回复 2018-10-19  
    不是
  • 木木家有个天天(下厨房)
    木木家有个天天  2016-12-28  
    0 赞
    没有腊肉也没有腊肠，自己不会做，外面买的又不放心(>﹏<)
    作者回复 2016-12-28  
    腊肉好简单的、买猪肉回来洗干净放盐 酒 酱油腌一天就晾起来晒干它

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