肥菜包糯米

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这种菜我家乡叫肥菜、我婆婆这里叫猪乸菜又叫索菜

用料  

糯米 500g
冬菇
腊肠 一条
腊肉 半条
肥菜叶 12张
酱油
姜溶

肥菜包糯米的做法  

  1. 糯米放盐用电饭煲煲熟

    肥菜包糯米的做法 步骤1
  2. 冬菇 腊肠 腊肉切丁和糯米饭混合加点酱油

    肥菜包糯米的做法 步骤2
  3. 放一饭勺糯米饭在菜叶中心前后左右包好(菜骨切掉垫锅底)

    肥菜包糯米的做法 步骤3
  4. 把刚才切出来的菜骨铺在锅底、然后把糯米包放在上面、用碗放姜溶 油 酱油调汁淋在糯米包什么、中火焖十分钟可以完成了

    肥菜包糯米的做法 步骤4

小贴士

腊肉和腊肠太咸的话不要放太多盐

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

肥菜包糯米相关分类

该菜谱发布于 2016-12-28 20:02:25
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