登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 糖霜饼干底

糖霜饼干底

1 人做过这道菜
收藏
古吉喆囍的厨房  古吉喆囍
糖霜饼干要邮寄的话，需要硬一点，太酥脆容易裂，赤果果的教训，每次裂了♥都碎了

用料  

黄油 80g
低筋粉 120g
高筋粉 60g
全蛋液 25g
糖粉 60g也可以多加一丢丢

糖霜饼干底的做法  

  1. 黄油放到室温软化，加入糖粉

  2. 搅拌到稍微变白，不要搅拌过度，容易起泡

  3. 分3次导入蛋液，每次加入前都要搅拌到完全融合

  4. 低筋粉与高筋粉混合筛入碗中

  5. 用刮刀搅拌到无干粉，套上保鲜袋，再保鲜袋里揉一揉，南方冬天太冷的话可以开空调做融合的会比较好，放冰箱冷藏1小时

  6. 取出面团，擀成面片

  7. 烤箱预热150左右(每个烤箱不太一样)12-15分

    糖霜饼干底的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的糖霜饼干底

 

糖霜饼干底相关分类

饼干 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-28 20:03:04
12 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者古吉喆囍的其他菜谱

彩虹蛋糕胚

彩虹蛋糕胚

古吉喆囍      39 做过
小猪佩奇蛋糕

小猪佩奇蛋糕

古吉喆囍      2 做过

糖霜饼干底的答疑

关于糖霜饼干底的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负