奶汁烤菜

1、土豆、南瓜、西葫芦切块，青红椒切丝，胡萝卜、豌豆先焯水备用，橄榄油炒切丁的鸡腿肉，盛出鸡肉。
2、锅中留底油，由硬到软的顺序依次加入准备好的蔬菜翻炒，加少许盐，加入炒好的鸡肉，不需要炒太熟，之后需要烤。
3、把蔬菜盛到耐热容器中铺匀。
4、接下来贝夏梅尔调味酱，锅中放足量黄油融化。
5、加入洋葱丝，小火炒软；加入低筋面粉搅拌到面粉块消失。
6、慢倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀，再加入颗粒状的白汤搅拌均匀。
7、把炒好的贝夏梅尔调味酱浇到蔬菜上。
8、摆放若干小番茄，加入芝士碎。
9.放入烤箱250度烤15分钟。大功告成！