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煎山药片
煎山药片
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秋水无痕-5
用料
山药
淀粉
油
煎山药片的做法
将山药削皮后斜切成0.5厘米片，切好的片用清水冲洗。
将冲洗完的山药控干水分，加入适量食盐，淀粉，搅拌均匀。
等锅稍微热，加入油，将山药片一片一片放入锅中煎制，煎制金黄色再翻面。
小贴士
煎完的山药片配合番茄酱吃，绝对美味，个人觉得比薯条好吃，还有营养，而且煎制的不像炸的那么多油！
上传你做的煎山药片
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东北腌蒜茄子
水煮鱼肉片
白菜素馅饺子
香菜沫
烤面筋面筋
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白玉抹茶地瓜汁
紫叶生菜
该菜谱发布于 2016-12-29 10:47:05
103 收藏
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煎山药片的答疑
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