材料全部切块,苹果另起锅煮苹果水
热锅凉油,放洋葱炒熟变软,下鸡肉块,外表变色后下土豆和胡萝卜翻炒
把煮好的苹果水和苹果倒进锅里,水要抹过食材,大火煮开后改中火继续煮
土豆煮软后下魔芋丝,然后开大火收汁,还剩最后一个水底时关火,放咖喱块在最下面,用闷的方法让它溶化
如果不是不粘锅,再开火就要持续搅拌,否则容易糊锅。收汁彻底完成后可以放一会儿再吃,这样更入味
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