桂花红糖甘蔗糖水

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这款桂花红糖甘蔗糖水,喜欢吃糖水的小伙伴值得一试。经熬煮后再加上当年腌制的糖桂花,口味清爽,香气醉人。在冬日的午后,坐在温暖的阳光下,捧一碗热乎乎的糖水,约上几个小伙伴,是何等的惬意与享受。       
      甘蔗建议选用青皮甘蔗,红糖我用的是从农户那里卖的义乌土红糖。义乌土红糖的味道是那种超市卖的红糖加工衍生品不能比拟的。

用料  

青皮甘蔗 适量
土红糖 适量
糖桂花 少量
适量

桂花红糖甘蔗糖水的做法  

  1. 青皮甘蔗去皮后切成寸长的小段

    桂花红糖甘蔗糖水的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量开水,用量以盖过甘蔗后两倍的水量为佳。水开后放入土红糖同煮。

    桂花红糖甘蔗糖水的做法 步骤2
  3. 煮大约十分钟,此时汤清味爽,喜欢味道浓厚的,可以适当增长煮制时间。

    桂花红糖甘蔗糖水的做法 步骤3
  4. 出锅前,加入一小勺当年腌制的糖桂花,搅拌均匀。出锅。

    桂花红糖甘蔗糖水的做法 步骤4

小贴士

[百度云,甘蔗含有许多人体所需的营养物质,具有“补血果”的美称。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。        红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。]

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该菜谱发布于 2016-12-29 14:40:20
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