第一步:将猪软骨炒水锅中放入料酒生姜,炒熟捞出洗干净
第二步:锅中烧油油温控制在:6成热下入将猪软骨,炸熟炸透
第三步:锅中少许油,将葱、蒜,炒香,放入猪软骨,加上韩国辣椒酱炒制一分钟,放入少许水,适量生抽,将韩国泡菜放入锅中,煮至2分钟,酸,甜口适中时,放入一点辣椒粉,一点淀粉勾芡即可。
上传你做的【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱:梅琳--泡菜猪软骨