【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱:梅琳--泡菜猪软骨

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【奇妙大轰趴】第一期宋茜从梅琳老师精心准备的菜谱中挑选出--泡菜猪软骨

用料  

猪软骨(又名排骨中间的脆骨)
韩国泡菜
小葱段
韩国辣椒酱
生姜
生抽
料酒
辣椒面
大蒜

【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱:梅琳--泡菜猪软骨的做法  

  1. 第一步:将猪软骨炒水锅中放入料酒生姜,炒熟捞出洗干净

  2. 第二步:锅中烧油油温控制在:6成热下入将猪软骨,炸熟炸透

  3. 第三步:锅中少许油,将葱、蒜,炒香,放入猪软骨,加上韩国辣椒酱炒制一分钟,放入少许水,适量生抽,将韩国泡菜放入锅中,煮至2分钟,酸,甜口适中时,放入一点辣椒粉,一点淀粉勾芡即可。

    【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱:梅琳--泡菜猪软骨的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-12-29 15:01:44
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