糖醋排骨

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用料  

料酒 15毫升
60毫升
4片
45克
生抽 30毫升
适量
切片适量
八角 1个
肋排 500克
白芝麻 适量
热水 适量没过排骨
适量

糖醋排骨的做法  

  1. 这是先说下排骨要先洗净,放在锅里加水煮出里面的淤血等,排骨发白就可以了,然后捞出用温水冲洗干净,接下来刷干净锅,备好材料锅里加少量油,油温不要太高,这时加入葱姜煸炒。

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 稍微炒一会,加入排骨翻炒,炒到排骨表面微微金黄色开始加调料

    糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 调料按顺序加入,先放料酒依次是生抽、糖、醋  翻炒一会然后再加入没过排骨的热水,再放入八角

    糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 小火🔥慢炖30分钟,最后要收汁时转大火,哇色泽食欲简直到控制不住♥再准备一锅香喷喷的米饭开吃吧~

    糖醋排骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-12-29 16:18:58
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