软化黄油代用，用手动打蛋器打法。
将细砂糖加到大法好的黄油中，打蛋器打法均匀。
加入鸡蛋打发。
加入低粉，用刮刀稍稍搅拌。
带上手套用手心的力按压将面团揉匀。
蔓越莓干切小块，加入蔓越莓，按压进面团中。
将饼干面团搓成长条放入饼干模具中入冰箱。
冷藏10到30分钟，按压只有表面微软，里面已经冻硬既可以取出。
切成0.7cm的薄片，入烤箱175度15分钟左右表面上色即可。
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