奥利奥盒子蛋糕

8.2 综合评分
303 人做过这道菜
被网上的各种蛋糕盒子种草很久啦
各种奶油蛋糕盒子,麻薯肉松盒子
还有今天这款奥利奥蛋糕盒子

整理了下做法很简单啦
做好蛋糕然后就一层层的叠起来就可以
喜欢吃奶油的可以放满满的奶油呢
对了,打发奶油的时候加了点奥利奥碎口感更丰富啦

奥利奥的话推荐宝宝们直接淘宝
直接有奥利奥饼干碎,省的去除夹心奶油麻烦
买回来的奥利奥饼干碎直接吃也很过瘾呢

我给的份量可以做两个奥利奥蛋糕盒子
冰箱冷藏一下再吃
让奥利奥饼干和奶油融合更均匀
口感更好呢

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 52克
色拉油 40克
白砂糖 60克
低筋面粉 52克
柠檬汁 几滴
淡奶油 300克
白砂糖 22克
奥利奥饼干碎

奥利奥盒子蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤2
  3. 低筋面粉过筛翻拌均匀备用

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清中分次加入白砂糖打发湿性发泡

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤4
  5. 取三分之一打发好的蛋清加入蛋黄面糊中

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀倒回剩下的蛋清面糊中

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤6
  7. 翻拌均匀倒入烤盘,190度18分钟

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤7
  8. 取出倒扣脱模放凉分割六块

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤8
  9. 淡奶油中加入白砂糖和30克奥利奥碎,1克盐打发成奥利奥奶油

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤9
  10. 盒子里放一层蛋糕

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤10
  11. 挤一层奥利奥奶油

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤11
  12. 放一层奥利奥饼干碎

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤12
  13. 继续一层码好

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤13
  14. 冰箱冷藏一夜即可,冷藏主要让蛋糕奶油结合更好

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤14
  15. 刷几张图

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤15
  16. 哈哈

    奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 329 作品

全部329个作品

 
该菜谱发布于 2016-12-30 09:15:08
16310 收藏


作者水晶般透明爱吃的其他菜谱

奥利奥盒子蛋糕的答疑

登录查看全部112条答疑