蜜汁鸡翅煲?

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用料  

鸡翅 任意
姜片 五六片
冰糖 1/2杯
料酒 五勺
老抽 两勺
生抽 三勺
没过鸡翅

蜜汁鸡翅煲?的做法  

  1. 将鸡翅用刀割开 可加点料酒腌制下 易入味

  2. 热锅 加食用油 油微热后加入冰糖 转小火

  3. 冰糖融了变黄褐色后 将鸡翅倒入 使每个鸡翅都被糖包着

  4. 将已裹糖的鸡翅连同糖浆倒入小煲中 加入水和姜 大火

  5. 水开后 转中火 煲三十分钟左右 看自己喜欢剩下多少汁 之后关火就可以啦

    蜜汁鸡翅煲?的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-12-30 17:04:37
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