海菜包子

Name: 海菜包子
Ingredients: 500克海菜; 150克白菜; 100克油渣; 100克猪肉馅; 少量葱、姜; 酱油; 盐; 油

8.4 综合评分

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~月亮~~

海菜包子是大连的地方美食，海菜得是新鲜的，里面的肉是白肉靠出油剩下的“油渣”敲黑板！敲黑板！油渣非常提味儿，跟海菜是完美的结合，在加上白菜或萝卜，撒一把虾皮，大连话叫“溜溜鲜”啊

用料

海菜	500克
白菜	150克
油渣	100克
猪肉馅	100克
葱、姜	少量
酱油
盐
油

海菜包子的做法

白菜海菜都洗净控干水分
海菜、白菜剁碎➕油渣、肉馅，盐、酱油、油、有虾皮可以加一把
面粉开水烫过搅成絮状
和成面团静置
包好后上锅蒸15分钟
剩的海菜做碗汤吧
做好了，面皮劲道，馅儿鲜美，咬一口满嘴都是鲜香啊
吃一个海菜包子在喝口海菜汤

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该菜谱发布于 2016-12-30 20:57:37

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