桂花芽菜

Name: 桂花芽菜
Ingredients: 豆芽; 鸡蛋; 盐; 油; 耐心; 技巧

1 人做过这道菜

看《顺德味道》种草的这道菜……因为成品鸡蛋像桂花般细碎，豆芽像鱼翅般透明，所以这是桂花鱼翅的低配版哈哈😄看着做法挺简单的，但是技巧真的很重要！这道菜其实是失败的……还是分享下吧😄

用料

这道菜用不粘锅做好点！想我用铁炒锅就杯具了……蛋液都粘锅了……何来的根根豆芽都粘着豆芽

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-30 21:26:50

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