美味寿司卷

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2016年最后一天的早餐,怎么也得吃得丰富营养,最重要是自己想吃的美味,自制寿司+三文鱼+水果+蔬菜汤,完美~

用料  

米饭 适量
寿司醋 适量
三文鱼 适量
鸡蛋 2个
肉松 适量
小黄瓜 2根
胡萝卜 2根
火腿 适量

美味寿司卷的做法  

  1. 准备好各种配料,鸡蛋摊成蛋饼切条,不要摊得太薄,没口感;小黄瓜切条;胡萝卜去皮切条;火腿肠切条;芝麻肉松是自己做的,很香;还有我很喜欢的三文鱼

    美味寿司卷的做法 步骤1
  2. 醋饭是煮的比较糯的米饭加自己配的寿司醋(有寿司醋的直接用,自己配的比例是白醋:细砂糖:盐=6:3:1,可根据自己口味适当调整,寿司醋与米饭混合,用量也要自己掌握,先少点,尝味道,不够再加),趁米饭温热加入寿司醋,放凉再用。食材准备好,却怎么也找不到寿司竹帘了,灵机一动用的硅胶垫,一样卷得漂亮😁

    美味寿司卷的做法 步骤2
  3. 先铺海苔,醋饭均匀放海苔上,如果太黏用刮刀轻轻抹平,然后放肉松

    美味寿司卷的做法 步骤3
  4. 再放火腿

    美味寿司卷的做法 步骤4
  5. 黄瓜

    美味寿司卷的做法 步骤5
  6. 胡萝卜

    美味寿司卷的做法 步骤6
  7. 鸡蛋条

    美味寿司卷的做法 步骤7
  8. 三文鱼

    美味寿司卷的做法 步骤8
  9. 用硅胶垫裹着尽量卷紧,当然不如寿司竹帘好用,不过也很方便

    美味寿司卷的做法 步骤9
  10. 好多食材在里面

    美味寿司卷的做法 步骤10
  11. 切寿司卷最好用齿刀,每切一块,都要把刀面擦干净再切

    美味寿司卷的做法 步骤11
  12. 早餐还有新鲜三文鱼,这个我特别喜欢吃

    美味寿司卷的做法 步骤12
  13. 沾芥末酱油,太美味了

    美味寿司卷的做法 步骤13
  14. 来一个卷卷,好好吃哦

    美味寿司卷的做法 步骤14
  15. 还有一碗热腾腾的蔬菜汤,冬天的天气太适合配冷寿司

    美味寿司卷的做法 步骤15
  16. 2016年最后一天美味早餐,2017年会一切安好😊

    美味寿司卷的做法 步骤16

小贴士

喜欢吃什么食材都可以卷在寿司里,自己喜欢就好😁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-31 07:10:21
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美味寿司卷的答疑

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