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儿时的牛皮糖

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L翠玉的厨房  L翠玉
家里芝麻有点多，就想着爸爸好像好喜欢吃牛皮糖，然后就网上找方子，味道可以，就是好软好软

用料  

面粉 50克
油 20克
白砂糖 100克
熟芝麻 适量
麦芽糖 120克
清水 180克

儿时的牛皮糖的做法  

  1. 准备阶段

    儿时的牛皮糖的做法 步骤1

  2. 取150克水慢慢跟面粉混合均匀

    儿时的牛皮糖的做法 步骤2

  3. 这些东西放锅里煮开

    儿时的牛皮糖的做法 步骤3

  4. 煮开＋入之前的面粉糊

    儿时的牛皮糖的做法 步骤4

  5. 放麦芽糖一个方向搅拌均匀，成为不容易流动的状态

    儿时的牛皮糖的做法 步骤5

  6. 放些桂花，好香

    儿时的牛皮糖的做法 步骤6

  7. 盘子铺满熟芝麻

    儿时的牛皮糖的做法 步骤7

  8. 倒入锅里的东西，冷却

    儿时的牛皮糖的做法 步骤8

  9. 我放在保鲜袋里用擀面杖擀的

    儿时的牛皮糖的做法 步骤9

  10. 用你身边的剪刀8＜或刀弄成小块

    儿时的牛皮糖的做法 步骤10

小贴士

桂花是去年跟邻居奶奶👵在单位篮球场哪里捡的，好香，明年还要陆续存一些桂花，真的好香

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该菜谱发布于 2016-12-31 12:00:21
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