冬日里来一杯“巧克力热可可”吧!(超详细分步图,厨房小白都可以轻松搞定)

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岁末!冬日的阳光透过窗帘肆意的“洒”进房间,照在身上暖暖哒!煮上一杯巧克力热可可,顿时香味弥漫着整个房间!热气腾腾的捧上一杯,抿进一小口,幸福感爆棚!所有不开心,烦恼都随着这杯“巧克力热可可”消散啦!

用料  

法芙娜黑巧克力85% 100克
纯可可粉 30克
牛奶 400克

冬日里来一杯“巧克力热可可”吧!(超详细分步图,厨房小白都可以轻松搞定)的做法  

  1. 准备材料,口味好坏完全取决于你用的巧克力和生可可粉,这个真的很重要很重要!

    冬日里来一杯“巧克力热可可”吧!(超详细分步图,厨房小白都可以轻松搞定)的做法 步骤1
  2. 锅中先倒入少量牛奶

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  3. 中小火加热至沸腾后,转小火倒入巧克力

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  4. 用勺子不停的搅拌

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  5. 直到巧克力完全融化

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  6. 倒入生可可粉

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  7. 快速搅拌均匀

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  8. 让生可可粉与巧克力融合在一起

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  9. 将剩余的牛奶倒入

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  10. 转中火,慢慢搅拌均匀

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  11. 不停的搅拌,直至全部融合

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  12. 倒入杯中

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  13. 一杯香浓的“巧克力热可可”配上肉桂棒,搅拌一下,但这肉桂的香气,那味道香香都流口水!

    冬日里来一杯“巧克力热可可”吧!(超详细分步图,厨房小白都可以轻松搞定)的做法 步骤13
  14. 也可以把85%黑巧克力换成85%黑巧克力+牛奶巧克力,主要看个人口味,我更喜欢浓郁的黑巧克力!全程都不加糖不加糖!秒杀一切外面的“热巧”,甩“*爸爸”几条街,不信,你试试看!哈哈😄

    冬日里来一杯“巧克力热可可”吧!(超详细分步图,厨房小白都可以轻松搞定)的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-31 13:37:01
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