小米椒.大蒜头.新鲜大蒜绿.切碎!五花肉去皮切成丝.白萝卜去皮切成条.生抽.白糖.胡椒粉.混合均匀!
锅里放油.放入五花肉丝炒至肥肉部分变透明.
放入大蒜头.小米椒.
炒出香味...
放入萝卜条...
翻炒均匀后.淋入调料汁..盖上锅盖焖至萝卜条透明.入味!我用的塔吉锅..焖一分钟左右就够了!
焖好后尝一下咸淡加盐.放蒜绿.
翻炒均匀后.关火.放鸡精!
塔吉锅可以连锅端的开吃...(^_^)v
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