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红烧鱼头

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比白马王子黑的厨房  比白马王子黑

用料  

鱼头 1个
老豆腐 1块
平菇 2两

红烧鱼头的做法  

  1. 先将鱼头用油两面都煎透

  2. 把煎好的鱼头盛出用煎鱼的油下入葱姜蒜和八角爆香

  3. 再放入豆瓣酱炒香加入料酒适量盐糖老抽生抽加入水烧开后放入鱼头先用大火烧10分钟

  4. 下入平菇和老豆腐再转中火20分钟收汁撒上蒜花即可。

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红烧鱼头相关分类

红烧 红烧鱼头 红烧三文鱼头 鱼头 红烧鱼头豆腐 鸦片鱼头
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该菜谱发布于 2016-12-31 19:40:10
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