凉拌笋干

Name: 凉拌笋干
Ingredients: 200g笋干; 这些都需要按自己的味道来调麻油; 盐; 老干妈（也可以放辣椒酱）; 胡椒粉; 香菜

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这款小食，我个人比较喜欢，婆婆自己晒的新鲜天然的笋干，一开始不怎么喜欢吃，后来就吃上瘾，笋干可以做多种款菜式，营养价值高，含有较高的纤维，对人的身体好，我最喜欢吃凉拌，爽口，凉凉的，夏天吃最喜欢。（PS：笋干可以到市场上买，也可以在我婆婆那里买）

用料

购买材料
先拿出想要吃的份量，隔夜浸泡，时不时要换换水，
第二天发泡了，拿起锅里煮熟，滚一滚、关火，
再用冷水过过，用实用剪刀把笋干剪一小条，这样会更加入味，香脆
最后放以上调味料，按自己的需要放

凉菜

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-31 19:49:12

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