改良版椰浆炖鸡汤

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昨天我做了椰子炖鸡汤,今天却变成了椰浆炖鸡汤。区别在哪呢?这是你们思考的问题,那么接下来我告诉你们区别在哪。做这个自己还能喝上一杯无添加的新鲜椰子汁,还有个美味的椰汁炖蛋,还有部分不放的椰蓉,椰蓉暂时没有想好怎么吃,估计做烘培不错,我又想拿来煎饼。一会看看吧。

用料  

土鸡 半只
龙骨 不超过半斤
椰子 1个
红枣去核 3个
2片
适量

改良版椰浆炖鸡汤的做法  

  1. 昨天已经教过你们如何取肉了,今天就不在重复说明了。今天的椰肉需要去除黑色皮,切成小块,放入豆浆机中,然后加入椰子水还可以适量加点饮用水,选择米糊键打成这样,想喝椰子汁取部分过滤即可。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 榨豆浆的器皿可以过滤

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 倒出椰蓉,现在椰蓉暂时没有想好怎么吃。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 一杯美味的饮料就有了。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 这个是椰子水蒸的鸡蛋羹,不太好看,因为我蒸老了。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤5
  6. 倒入椰浆放姜片、红枣。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤6
  7. 加适量饮用水,不要太多,因为贪欲会影响质量,放适量盐,炖2.5个小时。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤7
  8. 这就炖好了,如果不喜欢吃椰肉的可以这样过滤,下面有两种可以选择。看图

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤8
  9. 这样过滤

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤9
  10. 一个有椰肉的一个纯汤。流口水了吗?

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤10
  11. 椰蓉晚上外出回来我做烘培了,椰蓉小饼。还行。

    改良版椰浆炖鸡汤的做法 步骤11

小贴士

味道其实跟切片差不多,如果想玩烘培跟喝椰子汁的可以这样玩。
 

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该菜谱发布于 2016-12-31 23:23:51
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