香烤牛胸肉

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新年快乐。今年有什么目标与计划吗?吃的方面,我希望简单但营养均衡。大象先生趁我外出学习的时候,给我备了些新西兰草饲牛胸肉,橙子经过烘烤汁水与肉融合,加入淡淡迷迭香,打开烤箱门,香气扑面而来。
还有我不在的时候,马儿闲置,结果大象先生把油加满了,缺失的冷冻液补充了,看起来没什么,人生不过如此,且行且珍惜。所以新的一年我希望自己更明白他的需要,缺乏,和家人的需要。今年对春节大餐没兴趣了,去年还想,吃完再说,今年就是按部就班。

用料  

牛胸肉 200g
甜椒 1个
大芋头 1/2个
迷迭香 适量
橙子 1个

香烤牛胸肉的做法  

  1. 胸肉切块,大约2cm的正方形,撒入海盐,黑胡椒,加适量橄榄油,混合均匀、静置半个小时

    香烤牛胸肉的做法 步骤1
  2. 加入甜椒,橙子。混合后再静置半个小时

    香烤牛胸肉的做法 步骤2
  3. 铸铁锅烧的滚烫,手放在上面明显有灼热感。放牛肉。煎烤四面,封住汁水

    香烤牛胸肉的做法 步骤3
  4. 加入甜椒,橙子,大约1.5分钟

    香烤牛胸肉的做法 步骤4
  5. 装入烤盘

    香烤牛胸肉的做法 步骤5
  6. 芋头切块,加一点水,微波炉5分钟即可。混合进入烤盘,烤箱预热210度,烤10分钟

    香烤牛胸肉的做法 步骤6
  7. 出炉即可开吃

    香烤牛胸肉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香烤牛胸肉相关分类

该菜谱发布于 2017-01-01 07:29:57
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