成品:260gA:杏仁粉90g,椰子面粉40g,花生粉50g,代糖9g,泡打粉7gB: 有盐黄油50gC: 奶油适量,一个搅打好的全蛋适量(大部分在步骤一中混入面团,小部分在步骤二中用于上色)
制作方法:1⃣️把A混合均匀,加入B揉搓均匀,逐步把C加入,造型成长方形或者圆柱体的面团。2⃣️将面团切成均匀的片状放在烤盘上,把剩余的蛋液或者蛋液牛奶混合液涂抹在面团顶部用于上色。3⃣️烤箱200度预热,烤制30-40分钟(请根据烤箱特性和面团情况酌情调整烤制时间)
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