牛扎花生糖

7.9 综合评分
99 人做过这道菜

用料  

棉花糖 300g
奶粉 200g
黄油 100g
花生碎 300g

牛扎花生糖的做法  

  1. 先来一张成品图。包装一弄简直了。

    牛扎花生糖的做法 步骤1
  2. 从生花生开始搞的,简直是作死的节奏,170度、陆陆续续好像搞了半个多小时,一定要时常确认,要不然烤焦了就完蛋了。所以时间仅作为参考。主要还是花生的干湿程度决定烤制时间

    牛扎花生糖的做法 步骤2
  3. 漫长的剥花生仁的过程开始了、这里可以拿个手机,一边看片子一边搞。太折腾人了。下次决定直接买脱掉衣服的花生仁

    牛扎花生糖的做法 步骤3
  4. 这样材料就齐了。

    牛扎花生糖的做法 步骤4
  5. 黄油融化,小火

    牛扎花生糖的做法 步骤5
  6. 加入棉花糖,一定要小火哦。搅拌

    牛扎花生糖的做法 步骤6
  7. 搅拌至如图状态即可加入奶粉、继续搅拌均匀,请记得小火

    牛扎花生糖的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀后离火加入花生碎、剥好的花生放入保鲜袋,擀面杖轻轻擀一下就好。

    牛扎花生糖的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀后的状态

    牛扎花生糖的做法 步骤9
  10. 放入烤盘,压实,放凉。这个天只要在外面放一个小时即可。

    牛扎花生糖的做法 步骤10
  11. 硬了之后就可以切了

    牛扎花生糖的做法 步骤11
  12. 想说要切的美美、把尺子洗干净了量着切、可是还是切斜了。

    牛扎花生糖的做法 步骤12
  13. 大大小小粗粗细细

    牛扎花生糖的做法 步骤13
  14. 切成大小合适的块状

    牛扎花生糖的做法 步骤14
  15. 裹上一层糯米纸

    牛扎花生糖的做法 步骤15
  16. 裹上漂亮的糖纸

    牛扎花生糖的做法 步骤16
  17. 一堆堆好可爱

    牛扎花生糖的做法 步骤17
  18. 再多一个步骤、什么情况好漂亮

    牛扎花生糖的做法 步骤18
  19. 换个装试试、也不错。

    牛扎花生糖的做法 步骤19
  20. 忍不住再来张

    牛扎花生糖的做法 步骤20

小贴士

煮棉花糖一定要小火小火小火。重要的事情说三遍

参照这个菜谱,大家做出 105 作品

全部105个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-01-01 13:14:24
5452 收藏


牛扎花生糖的答疑

登录查看全部62条答疑