糖水糄粑
8.7
综合评分
14
人做过这道菜
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糄粑是家乡的特有的点心，它非常软糯，因为加了糄药，还很消食。有些外地的朋友收到了糄粑不知道怎么下手，就让我来告诉你吧！
用料
糖水糄粑的做法
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糄粑用温水浸泡20分钟。
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再蒸20分钟直至软熟。（可以用筷子插一下试试）
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为了入味，可将蒸好的糄粑切成两半。
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用不粘锅烧热放油，油要稍多一点。
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调小火，放入糄粑，两面煎黄。
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放入冰糖或白糖，加水（为了缩短时间可以放热开水），水盖住糄粑为止。调为中火盖上锅盖煮。
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煮到水快干时（如果喜欢吃脆一点的皮就要煮干）可以出锅了。
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将少许白芝麻在干的锅（不放油）里炒香。
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将芝麻撒在糄粑上，大功告成！
