凉拌鱼腥草

Name: 凉拌鱼腥草
Ingredients: 适量鱼腥草嫩叶; 适量盐; 适量生抽; 适量醋; 适量辣椒油（老干妈辣酱）; 适量白糖

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鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。在雾霾横行、病毒感冒多发季节吃它很有益处。

用料

1、鱼腥草性寒，放辣椒油是为了中和一下它的寒性；如果体热上火期间，可不放辣椒油，吃它正好去热。
2、辣椒油和老干妈辣酱可以用红色小米椒替代，锅中炸点油浇在上面，也不错

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该菜谱发布于 2017-01-01 21:46:19

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