BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜

1 人做过这道菜
非原创菜谱。
原菜谱出自BTV生活频道2016-12-29日的“生活特供”节目,是女作家虹影的私房菜。

用料  

卷心菜 1斤
辅料
松子 适量
小米椒 适量
柠檬 半个
调料
5g
咖喱粉 3茶匙
植物油 适量
橄榄油 适量
小咸菜 适量

BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜的做法  

  1. 卷心菜洗净,用手撕成大片。加入盐后用手抓匀,将卷心菜的水份杀出一部分,放旁边备用。

    BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜的做法 步骤1
  2. 炒锅加热,加适量水,下入咖喱粉搅拌均匀后,加入植物油烧开后关火

    BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜的做法 步骤2
  3. 轻轻将卷心菜的水份攥干,撒上松子、小米椒、小咸菜,淋入橄榄油,挤上柠檬汁,浇上烧好的咖喱汁,搅拌均匀即可。

    BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-01 21:55:27
4 收藏


BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜的答疑

关于BTV生活频道菜谱:烧汁卷心菜的做法还有疑问? 登录提一个问题